아이스크림은 많은 사람들이 사랑하는 디저트 중 하나입니다. 특히 더운 여름날에는 아이스크림이 단연 최고의 간식이 되곤 합니다. 하지만 아이스크림에도 유통기한이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 유통기한을 알고 먹어야 건강을 유지하고, 불필요한 식중독을 예방할 수 있습니다. 이 글에서는 아이스크림의 유통기한에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아이스크림의 기본 구성아이스크림은 일반적으로 유제품, 설탕, 향료, 그리고 부가적인 재료들로 만들어집니다. 이러한 재료들은 유통기한에 큰 영향을 미치는 요소들입니다. 유제품은 고유의 세균과 효소들로 인해 부패하기 쉬운 성질을 가지고 있습니다. 따라서 아이스크림이 제조될 때 유제품의 질이 매우 중요합니다. 설탕은 보존제 역할을 하지만, 과도한 양은 건강에 좋지 않습니다. 또..